Είναι ένα
κοινό όνομα για την μαγειρική βότανο Ocimum basilicum, της οικογένειας της
μέντας. Ήρθε αρχικά από τη Νοτιοανατολική Ασία. Θεωρείται ως ο «βασιλιάς των
βοτάνων». Τα φύλλα με γεύση γλυκάνισο, με μια ισχυρή, πικάντικη, συχνά γλυκιά
μυρωδιά. Υπάρχουν διάφοροι τύποι του Βασιλικού, όπως της ........
